Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Des Nori à Plogoff.

Publié le par DL

Tout au bout de la plage de la baie des Trépassés, côté Plogoff (Finistère), une algue noirâtre et luisante tapisse des rochers que la mer a découverts. Mai 2020.

Les parties qui sont à l'air paraissent sèches tandis que celles qui sont encore dans l'eau s'étalent librement.

Cette algue, c'est Porphyra umbilicalis, plus connue sous son nom japonais de Nori.

En effet, l'algue nori est surtout connue comme servant à enrouler les makizushi de la cuisine japonaise. Toutefois, les espèces utilisées au Japon sont Pyropia tenera et Pyropia yezoensis.

Porphyra umbilicalis est de plus en plus consommée en France dans différentes préparations culinaires en raison de son goût délicat et de sa richesse en acides aminés, protéines et oméga3.

Liens:

https://www.alguerie.com/vente_algue_nori_Bretagne.htm

https://www.ocealg.com/index.php/varietes-a-specificites/9-nori

https://fr.wikipedia.org/wiki/Nori

https://fr.wikipedia.org/wiki/Porphyra_umbilicalis

Publié dans Laisses de mer

Partager cet article
Repost0

Merlu sur la plage de Trescadec à Audierne.

Publié le par DL

La cadavre d'un merlu de belle taille (Merluccius merluccius) constitue une appétissante fortune de mer pour les goélands de la plage de Trescadec à Audierne (Finistère). Mars 2020.

D'ailleurs, le poisson a déjà été entamé. Autour de lui, on voit la trace de pattes palmées de goélands.

Liens:

https://fr.wikipedia.org/wiki/Merlu_commun

https://www.consoglobe.com/le-merlu-poisson-en-danger-a-consommer-avec-moderation-cg

https://doris.ffessm.fr/Especes/Merluccius-merluccius-Merlu-commun-2643

Publié dans Laisses de mer

Partager cet article
Repost0

Hirondelles de rivage dans le Pays bigouden

Publié le par DL

Quelque part dans le Pays bigouden (Finistère), le balai nerveux et bruyant d'hirondelles en chasse au dessus d'une dune herbeuse, côté terre, attire mon attention. Juin 2020.

(La localisation de ce site n'est pas plus précisément indiquée parce que le vandalisme est une cause non négligeable de destruction des nids et des petits)

Ce sont des hirondelles de rivage (Riparia riparia).

L'autre côté de la dune, face à l'océan, est en fait une falaise abrupte de quelques mètres de hauteur, dont le pied est attaqué par la mer lors des grandes marées. C'est une dune artificielle créée par l'homme, faite de remblais de différentes natures entassés là, et, dans la partie supérieure, une couche de sable très fin s'intercale entre deux couches plus denses.  C'est dans cette couche de sable que les hirondelles de rivage ont creusé leurs nids.

Le nid proprement dit se trouve au fond d'une sorte de tunnel creusé dans le sable, et qui peut atteindre un mètre de longueur. Un nid peut être utilisé plusieurs années de suite. Mais compte tenu de la relative fragilité du substrat, il est fréquent qu'il disparaisse avec lui sous l'effet des éléments. 

Les hirondelles de rivage, oiseaux migrateurs hibernant dans le Sud et l'Est de l'Afrique, vivent l'été en colonies plus ou moins nombreuses sur nos rivages. La femelle pond en moyenne 4 ou 5 œufs. Le petits sont nourris avec des moucherons ou des insectes capturés en vol par les parents.

La localisation de ce site de nidification est idéale: présence d'une falaise comportant une couche de sable fin: nombreux insectes volants attirés par la végétation de la dune; occasionnellement, mouches grouillant sur des algues en putréfaction; proximité d'un étang et d'une roselière derrière le cordon dunaire.

Publié dans Faune littorale

Partager cet article
Repost0

Hécatombe de mammifères marins à Trez Goarem

Publié le par DL

Sur la plage de Trez Goarem en Audierne-Esquibien (Finistère), les cadavres de trois phoques gris (Halichoerus grypus) et d'un grand dauphin (peut-être Tursiops truncatus ?) ont été déposés par la marée assez haut sur le sable. Janvier 2020.

Premier phoque gris.

Deuxième phoque.

Troisième phoque.

Dauphin (peut-être un grand dauphin, mais espèce difficilement identifiable avec certitude en raison de son état de décomposition).

Rien n'indique de les corps de ces 4 mammifères marins soient arrivés sur cette plage le même jour. Le deuxième phoque était dans un état de décomposition plus avancé que les deux autres. Mais tous les 3, ainsi que le dauphin étaient décapités, ce qui semble exclure une coïncidence.

La fin de l'année 2019 et le début de l'année 2020 ont été marqués par des affaires délictueuses concernant les mammifères marins dans le Finistère.

Liens:

https://www.20minutes.fr/faits_divers/2514843-20190510-video-finistere-suspects-identifies-affaire-phoques-decapites

https://www.ouest-france.fr/bretagne/concarneau-29900/concarneau-phoques-decapites-un-marin-et-un-patron-pecheur-juges-en-janvier-2020-6361214

https://www.20minutes.fr/planete/2707383-20200130-finistere-nouveau-dauphin-depece-decouvert-plage

https://www.ouest-france.fr/societe/maltraitance-animale/finistere-un-dauphin-retrouve-depece-sur-une-plage-de-la-torche-6700559

Publié dans Laisses de mer

Partager cet article
Repost0

Valves de coques communes

Publié le par DL

Valves de coques communes (Cerastoderma edule) sur la plage de Kermor en Combrit (Finistère). Novembre 2018.

Mollusque bivalve présentant deux valves identiques qui comportent de 22 à 26 côtes radiales, la coque commune vit enfouie dans quelques centimètres de sable ou de vase.

Elle est parfois appelée bucarde. C'est un animal filtreur qui aspire par un siphon le plancton en suspension dans l'eau.

La plage de Kermor est très riche en coquilles de mollusques échouées sur son sable, tant en variétés qu'en quantité. Les fonds sableux de l'anse de Bénodet abritent donc de nombreuses espèces de mollusques. Cette richesse est probablement due à la proximité de l'embouchure de la rivière Odet qui apporte en mer d'importantes quantités de nutriments favorisant le développement du plancton.

Liens:

https://fr.wikipedia.org/wiki/Cerastoderma_edule

https://doris.ffessm.fr/Especes/Cerastoderma-edule-Coque-commune-1378

https://fr.wikipedia.org/wiki/Coque_(animal)

Publié dans Laisses de mer

Partager cet article
Repost0