Congre mort à Tréguennec

Corps d'un congre (Conger conger) mort sur la plage de Téguennec (Finistère). Décembre 2018.

Les goélands nettoyeurs ne l'ont pas encore repéré, et le vent de la dernière tempête a commencé à le recouvrir de sable.

Jadis, les pêcheurs de la baie d'Audierne, qu'ils soient du Cap Caval ou du Cap Sizun, faisaient un commerce important des congres qu'ils pêchaient. Ils les vendaient séchés à des négociants de Bordeaux qui les exportaient en Espagne.

En 1753, l'Encyclopédie de Diderot et d'Alembert nous explique:

Il est fréquent de trouver des congres morts sur les rivages de la baie d'Audierne, ce qui confirme que cette espèce y est toujours très abondante (1) 

Liens:

https://fr.wikipedia.org/wiki/Congre_commun