Les fruits du rosier rubigineux

En ce début du mois de juillet, le rosier rubigineux (Rosa rugosa) prépare déjà sa descendance sur la lande qui couvre le plateau surplombant les falaises de la baie de Douarnenez en Beuzec-Cap-Sizun (Finistère). Juillet 2021.

Les fruits du rosier, ou cynorrhodons, sont pleins d'une centaine de graines (le "poil à gratter" ou "gratte-cul") qui seront libérées à l'automne ou en hiver.

Jeune pied de rosier rubigineux n'ayant pas encore fleuri, sans doute levé au cours de l'année précédente.

Aussi appelé églantier couleur de rouille ou rosier rouillé, c'est une variété remontante, qui peut donc fleurir deux fois dans la même année. Il n'est pas rare de trouver des fruits et des fleurs sur un même pied.

 Fleur de rosier rubigineux sur cette même côte en mai 2019.

Originaire d'extrême-Orient, ce rosier sauvage s'est parfaitement acclimaté sur nos côtes notamment en raison de sa résistance aux embruns salés.  

Son fruit est comestible et sa pulpe sert à fabriquer des confitures et des sirops.

Liens:

https://fr.wikipedia.org/wiki/Rosa_rugosa

https://www.preservons-la-nature.fr/flore/taxon/6865.html

https://fr.wikipedia.org/wiki/Cynorhodon