Bette maritime à Korn Ero

Sur la microfalaise qui surplombe l'estran à Korn Ero en Plouhinec (Finistère), un pied de bette maritime (Beta vulgaris subsp. maritima) survit dans une faille du granite. Avril 2024.

La bette maritime est une sous-espèce halophile (qui supporte ou a besoin d'un milieu salin pour vivre) de Beta vulgaris dont d'autres sous-espèces cultivées sont la betterave fourragère, la betterave potagère, la betterave sucrière et la bette (ou blette).

Ce spécimen puise les nutriments dont elle a besoin dans le réseau de failles qui disloque le granite local (leucogranite à biotite et muscovite à grain fin, appelé granite de la Pointe du Raz). Alors que la racine de cette sous-espèce est en principe dure et peu épaisse, ce spécimen a développe une racine épaisse et aérienne.

Tout près, un autre pied touffu de cette espèce, qui pousse dans un substrat plus meuble, est en fleurs.

Liens:

https://fr.wikipedia.org/wiki/Bette_maritime

https://fr.wikipedia.org/wiki/Beta_vulgaris